Yumurta tazemi bayatmı Nasıl anlaşılır?

Bende bu spor dalında yeniyim araştırıyorum ve bu sporda gerçekten yumurtanın çok önemli olduğunu gördüm bir bilgi paylaşmak istedim

Protein bakımından en zengin besinlerden biri yumurtadır. Yumurta ayrıca iyi bir demir kaynağıdır. Yumurtanın taze olup olmadığını anlamak için, su dolu bir kabın içine koyun. Eğer dipte kalıyorsa tazedir.
Yumurta haşladınız; sarsının yüzeyi gri-yeşil bir renk aldı. Bu durum, yumurtanın demirinin kullanılmaz hale geldiğini gösterir. Bunu yumurtanın haşlama süresini kısaltarak önleyebilirsiniz.
Yumurtanın çayla birlikte tüketilmesi de demirin vücutta kullanılmasını engeller. Yumurtanın demirinden tam olarak faydalanmak istiyorsanız, C vitamini bakımından zengin gıdalarla birlikte tüketin. (portakal suyu gibi)

(Alıntıdır)
 
eger suya koyma fırsatınız yoksa çig yumurtayı kulagınıza yaklastırıp sallayın eger ıcı sallanıyosa yumurta bayattır..

fabregas bır de kaynak alıntı yapmıs oldugun kaynagı belırtırsen daha ıyı olur...
 
Back
Yukarı