yumurta akını nasıl yemeliyim

[lalala12]

arkadaşlar ben body e yeni başladım 2 ay falan oluyor yaklaşık malum her gün istediğim yemekleri yiyemiyorum yemekhanede falan yemek yiyorum supplement leri ilerki zamanlarda kullanmayı düşünüyorum bende çareyi yumurta akında buldum bi yerlerden duydum yumurta akında çok protein varmış.sizce yumurta akını nasıl yemeliyim kaynatarak mı pişirerekmi kurutarak mı hangi türlü yersem daha proteinli olur.birde antreman öncesi ve sonrası ne kadar yemeliyim?

şimdiden teşekkürler

 

[TurTaa]

farketmiyor.6 tane yumurta beyazı ye+2 tanede tam yumurta ye.

..fakat 'bir yerlerden duyduğum ' dediğin şey,body nin temel bilinmesi gerekli olan bilgilerindendir,ilk 2-3 ay hariç,beslenmediğinde kas alamazsın,bunu da bir yerlerden duymuş olman için söylüyorum.

 

[darknesssword]

-Haşlayabilirsin.
-Teflon tavada pişirebilirsin.
-Suda pisirebilirsin(tencerede su kaynatılır.Yumurtalar suya kırılır.Kıvama gelınce sûzülür)
Antremandan hemen sonra üzüm yada elma suyu tüketebılırsın.45 dk sonrada 100 gr et + 3 beyaz + 1 sarı yanındada pirinc lapası yada makarna yiyebılırsın.
Forumu biraz daha araştirmalısın..

 

[speedtouch]

arkadaşlar bu arada yeni birşey öğrendim ama emin değilim kaynak araştırması yapıyorum, yumurtayı omlet yapmak üzere çırparken protein zincirlerini kırıyormuşuz ve besin değerleri ciddi oranda düşüyormuş, o sebeple kaynatarak yemek en sağlıklısı sanırım ama araştırmalaraım devam ediyor.

 

[atakan_irresistable]

tam tersi olduğu kanısındayım.

 

[speedtouch]

atakan_irrestible neden tam tersi yönde düşünüyorsunuz açıklarmısınız, konuştuğum ne kadar doktor varsa net birşey söyliyemedi fakat haşlayıp ye dedi.

 

[Caribbean T]

Yaşlayıp yersen daha sağlıklı olur.

 

[stanstolen]

büyük bir bardağa 4 tane yumurta akını kır ama hic sarısı olmasın bardağı tamamen light sütle doldur üzerine çekilmiş fındık fıstık ceviz ne varsa toz halinde tarçında olabilir 1 çay kaşığı koy 1 tatlı kaşığıda pekmez veya bal ekleyip güzelçe karıştırıp içersen busana yeterli olucaktır bu tarifi sabahları yaparsan snn icin daha ii olur salmonella diyenlerede hic aldırış etme ben 8 aydır bunu akşamları yapıyorum ve hic bir zehirlenme belirtisi görmedim doktora da gittim dahiliye bölümüne kan testi idrar testi herşey verdim hic bisey cıkmadı benim hocam bu şekilde yapıyor adam hayatı boyunca supplement kullanmamış 4 yıldır hoca ve kollar 43 cm çok sağlam bir vücudu var oda bunu uyguluyor yani bu forumda işi bilende var bilmeyende herkezi dinleme derim :=)

 

[lalala12]

büyük bir bardağa 4 tane yumurta akını kır ama hic sarısı olmasın bardağı tamamen light sütle doldur üzerine çekilmiş fındık fıstık ceviz ne varsa toz halinde tarçında olabilir 1 çay kaşığı koy 1 tatlı kaşığıda pekmez veya bal ekleyip güzelçe karıştırıp içersen busana yeterli olucaktır bu tarifi sabahları yaparsan snn icin daha ii olur salmonella diyenlerede hic aldırış etme ben 8 aydır bunu akşamları yapıyorum ve hic bir zehirlenme belirtisi görmedim doktora da gittim dahiliye bölümüne kan testi idrar testi herşey verdim hic bisey cıkmadı benim hocam bu şekilde yapıyor adam hayatı boyunca supplement kullanmamış 4 yıldır hoca ve kollar 43 cm çok sağlam bir vücudu var oda bunu uyguluyor yani bu forumda işi bilende var bilmeyende herkezi dinleme derim :=)

teşekkürler denicem inşallah kusmam midem kaldırır

 

[SSUO]

Yumurtayı çiğ olarak tüketmemeni öneririm, salmonella gibi mikroplar alınabiliyormuş vücuda. Likit yumurta beyazları satılır pastörize şekilde, Metro Grossmarket'ler de bulunuyor. Bugün 5 paket aldım bende. 1 litresi 2 gün gidiyor. 250 ml gündüz, 250 ml akşam aynı ölçüde ekstra light süt ile karıştırıp bal ekleyip üstteki kullanıcı arkadaşında belirttiği gibi belli şeyler karıştırıp içine içebilirsin.

 

[ngt_psy]

5 yumurtayı haşlama yemek her sabah ölüm abi ya, 5 yumurtayı omlet yapıp içine lor peyniri süt katıp yemenin tadına doyum olmuyor.

 

[altaylar]

arkadaşlar bu arada yeni birşey öğrendim ama emin değilim kaynak araştırması yapıyorum, yumurtayı omlet yapmak üzere çırparken protein zincirlerini kırıyormuşuz ve besin değerleri ciddi oranda düşüyormuş, o sebeple kaynatarak yemek en sağlıklısı sanırım ama araştırmalaraım devam ediyor.

doğrudur arkadaşım
taş devri diyeti diye birşey duydunuzmu? ülkemizde öncüsü cerrahpaşa tıp fakültesi Metabolizma ve Beslenme Bilim Dalı başkanı prof. dr. Ahmet Aydın'dır
onun yazılarını eğer okuduysanız hep az pişmiş, çiğ yenebilen yiyecekleri ise çiğ olarak önermiştir(elbetteki marketten aldığınız yumurtaları çiğ için demiyor)
mesela o dediğiniz gibi omlet ya da yağda yumurtayı pek tavsiye etmiyor onun yerine haşlamayı tavsiye ediyor
bana göre sebebiyse bir yiyecek ne kadar yüksek sıcaklığa maruz kalırsa okadar zarar görür, 100 küsür derecelik suya(musluk suyu 100 derece de kaynamaz) yumurta koymak var bilmem kaçyüz derecelik tavaya koymak var

yani besin değeri olarak mümkün olduğunca az pişmiş(varsa içindeki hastalık etmenleri ölecek kadar) yumurta yemek en iyisidir
Taş Devri Diyeti isimli kitaptan alıntı:

Yumurta: En Kaliteli protein kaynağıdır. Köy yumurtası tercih edilmeli. Günde 1-4 adet yenilebilir. Tercih sırasına göre 1. çiğ (mikroplu olmadığından eminseniz!), 2. rafa
dan, 3. Lop, 4. kızartma (mümkünse yenmemeli, yenilecekse, zeytinyağında ya da fındık yağında ya da tereyağında yapılmalı ve önce akı pişirilmeli, sarısı ayrıca çiğ olarak eklenmeli)

Ahmet Aydın kimdir?
http://beslenmebulteni.com/besin/index.php?option=com_content&view=article&id=1&Itemid=487