salam,sucuk,sosis tüketmek ne kadar doğru?

[skllmyh]

yaklaşık 6 aydır agzıma salam sucuk girmedi fakat azda olsa artık canım cekiyor dün kendime yağ koymadan tost makinasında tost yapmıştım. fazla yemek zararlı biliyorum ama haftada 1-2 kez yemek sizce zararlımıdır?

spora haftada 4 gün gidiyorum ara sıra devamsızlığım oluyor.Örneğin bu hafta hiç omuz calısamadım.1 haftadır omuz calismamak geri etki yaparmı?kas küçülmesi vs?

aklıma 2 soru takılmıştı bilgilendirirseniz sevinirim

 

[erdem11]

yaw konular nerden açılıyo bı turlu bulamadım

 

[Savaşcı]

bilmiyorum protein bakımında salam sucukt aiyi protein var gibi ama
içinde ne olduğunu bilmediğimiz çok şey var

Bime gittim birinde okudum diyordu ki %100 dana eti
altta küçük bir şekilde yazıyor dana eti benzeri diye. hep bir çok katkı maddesi bir daha gidersem bakıp not alacam.

 

[Kötü Çocuq]

Hayattaki en güzel şeyler:Ya kanun dışı,ya ahlak dışı ya da şişmanlatıcıdır.Bu prensibe göre sağlıklı protein kaynağı,proteini geçtim sağlıklı bir yiyecek değildir salam,sosis ve sucuk.Bir çok katkı maddesini içinde barındırır.Ayrıca istediği kadar katkısız olsun asla diğer kaliteli protein kaynaklarının yerini tutamaz.Yani Body için ideal bir yiyecek değildir.Ama yinede haftada 1-2 kez abartmamak kaydıyla yenilebilinir diye düşünüyorum.Zaten eğer sağlık açısından bakarsak birçok yönüyle yanlışlıklar içerisindeyiz.Bunlardan biri mideyi %100 doldurmak gibi.Veya abartıp çok ekmek,çok karbonhidratlı,çok proteinli besinlerle beslenmek gibi.Bu tür beslenme bir bodyci için doğaldır ve yapması gereken budur ama %100 sağlıklı değildir.O yüzden mideyi %100 doldurup,oturup 10 tane yumurta yiyip sonra gelip sucuk sağlıksız mı diye tartışmak da abesle iştigaldir.Veya 10 tane yumurtayı tereyağında eritip yemek gibi,10 tane yumurta yediği için çok mutlu olursun ama yediğin şey sağlık açısından koca bir 0 dır.

 

[TurTaa]

her şeyden önce içinde çok yağ var....bu da vücudunu forma sokmanı zorlar.

 

[Savaşcı]

http://ikbalabla.blogcu.com/etiket/katkı maddesi sucuk

birde

http://www.yenifrm.com/showpost.php?p=131805&postcount=1
Sucuk, salam ve sosis gibi şarküteri gıdalarının kanser riskini artırdığı bildirildi.

Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi (AİBÜ) Tıp Fakültesi Kardiyoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Görevlisi Yard. Doç. Dr. Hüseyin Gündüz, sucuk, salam ve sosis gibi şarküteri besinlerinin içerisinde bulunan katkı maddelerinin vücutta toplanarak kanserli hücrelerin oluşmasına neden olduğuna dikkat çekerek, katkı maddelerinin çok olduğu besinlerin, özellikle de şarküteri besinlerinin alınmaması ve tüketilmemesi gerektiğini, sucuk, salam ve sosislerin kansere neden olduğunu söyledi.

Gündüz, "Sucuk, salam ve sosislerin bozulmaması için içerisine konan katkı maddeleri kansorejen madde içeriyor. Bu tür besinlerin tüketimi zamanla vücutta kanserli hücrelerin oluşmasına neden oluyor. Bu nedenle bu tür gıdaların 2 ayda bir tüketilmesini öneriyoruz. Çok sık yendiğinde kanser olma riski artar" dedi.

 

[Freedommm]

bulk dönemde fazla abartmamak kaydıyla yiyilebilir ama defiasyonda tavsiye etmiyorum ayrıca tüketiceksen light olanını tercih et...

 

[yalnızkovboy_89]

Maalesef bu tür ürünlerin kolesterol oranı çok yüksek.Evet çok lezzetliler insanın canı çekiyor ama içerisinde sakatat ve türevleri dolu.Onun da dışında dediğiniz gibi birsürü katkı maddeleri,koruyucular..vs var.Mümkün olduğunca az tüketilmeli.

 

[diego7]

sucuğu belki kendiniz yaptırırsanız daha az zararlı olur.küçük köylerde falan yapanlar oluyor ve daha lezzetli oluyor.

 

[rodenward]

ketojen diyet yapıyorsanız yenebilir.

 

[TuGhAn]

Ne yersem yeyim yağ almadığım için ben tüketiyorum fırsat oldukça bunları

 

[Caribbean T]

Şarküteri Ürünleri

100 gram Kalori cetveli

Jambom : 182
Yumurta Haşlanmış Beyaz : 185
Salam: 450
Sosis: 322
Krema : 240
Sucuk : 452
Pastırma : 250
Zeytin Siyah):207
Zeytin : ( Yeşil ) 144

Sucuk ,salam ve sucuğun kalorileri tavan yapmış gördüğün gibi.Bunlardan alıcağın proteini tavuktan veya balıktan al daha iyi

 

[skllmyh]

haftada 1-2 kez yemek istiyor insan.bende öyle yapıyorum.haftada 1 gün yarım ekmeğe sucuk salam dograyıp tost makinasında yapıyorum.
peki tavugu haşlamanın dışında sote olarak yesek aynı proteini alırmıyız?sotede az yağ konuyor sadece..

 

[melanqoliq]

skllmyh haftada dört gün gidiyorum spora demişsin ama ne tür bi çalışma seninki onu açıklamamışsın.
kardiyo agırlıklı bi antrenman programın varsa sadece tadımlık almalı, yok hacim kazanmak için çalışıyorum diyosan çok abartmamak şartıyla haftada 1-2 defa yemen lazım bence.
başarılar...

 

[skllmyh]

10.aya girdim. hacim calısması yapıyorum.karın kasım çıkmadı bunun sebebi yağmıdır? kime sorsam sen yağlı karın görmemissin diyorlar yani bencede hiç yağ yok ama karın kasım çıkmıyor.. bu yüzden sucuk sosis vb. yemekte istemiyorum açıkçası

 

[F50]

bence body yapıyorsan salam sucuk sosis vb. şeyleri yemiyeceksin. Body mantıgına çok ters bence.

 

[ARNOLDschwarzeneggeR]

malesef diyette olsamda günde bi 50 gr salam tüketiyorum. her ögün zaten tatsız tussuz bari salamdan tat alayım diyorum.

 

[deathlifter]

ben araştırmıştım. üçünü aynı kefeye koymak doğru değil. sosis ve salamdan uzak durmalıyız. ama sucuk daha masum. pastırma ise en masumu. ben haftada bir yerim.sucuk pastırmadan daha lezzetli bir şey bilmiyorum. sonuçta yarışmaya girmiyoruz. yedik mi de 1 kilo yemeyeceğimize göre. bence bu kadar sınırlandırmaya gerek yok. 2 tur fazla koşarız olur biter.

 

[skllmyh]

bence body yapıyorsan salam sucuk sosis vb. şeyleri yemiyeceksin. Body mantıgına çok ters bence.

iyi diyosunda bu sporu yapıyorsak yağlı birşey yemiyeceğiz salam sucuk vs yemicez.. peki tüm yasantimizi tavuk ve yumurtaylamı sürdürücez.yani ben bunu anlamis degilim illaki aşırısı zarar ama ben ve cevremdekiler tavuk ve yumurtayı sık sık yememden rahatsız sizdede öyle degilmi?

yağ oranımı dogal olarak sınırlayamadığım için karın kaslarımda çıkmıyor haliyle..

 

[Kötü Çocuq]

iyi diyosunda bu sporu yapıyorsak yağlı birşey yemiyeceğiz salam sucuk vs yemicez.. peki tüm yasantimizi tavuk ve yumurtaylamı sürdürücez.yani ben bunu anlamis degilim illaki aşırısı zarar ama ben ve cevremdekiler tavuk ve yumurtayı sık sık yememden rahatsız sizdede öyle degilmi?

yağ oranımı dogal olarak sınırlayamadığım için karın kaslarımda çıkmıyor haliyle..

Tavuk ve yumurtayı sık sık ve normal bir insandan fazla yemenden rahatsız olmaları doğal,çünkü insanlar iyi veya kötü olsun alışılmamış şeyleri yapanları yadırgarlar.Bu onların karakteriyle vs alakalı değil.İnsanların içgüdüleri deneneni yapmak ister,alışılagelmemiş şeyler yapanları yadırgarlar.Sen güzel bir vücut yapıp sağlıklı olduğun msj ını onlara vermeden onlar hep aynı tutumda olacaklar,o msj ı aldıklarında ise sana bu spor konusunda yardımcı olacaklardır diye düşünüyorum.F50 bu sporu en sağlıklı bir biçimde nasıl yapılacağının cvb ını vermiş.Yani en sağlıklı o şekilde yapılır düzgün yemek yemek kötü şeylerden içkiden vs uzak durarak.Ama bu kadar baskı altında(aile,çevre,kendi nefisin) Deathlifter in dediği kaçamaklar yapılabilir.Haftada 2 gün kahvaltıda yenen sucuğun,2 haftada az birşeyler içmenin zararı tabiki vardır ama şu aşamada onca baskı altında bu sporun tuzu biberidir yoksa insanı bıktırabilir.Biz minimum düzeyde sağlıklı yaşamaya çalışalım arada ufak kaçamaklar yapalım sorun çıkmaz profesyonel değiliz sonuçta.Sen genede sucuğu tercih et daha çok ve tanıdık kasap varsa benim gibi kendin sucuğunu.Kırmızı et yiyeceksen de kızartma yapma lezzetli olsun istiyorsan malgal yap mesela.